بنوتة مطرقعة مشرفة منتديات عالم حواء
عدد المساهمات : 344 النقاط : 6184 السمعه : 0 تاريخ التسجيل : 01/05/2010 العمر : 31 المزاج : بلح
| موضوع: أجنحة الدجاج بالزيتون الأحمر الأربعاء مايو 04, 2011 8:53 am | |
| [size=29]أجنحة الدجاج بالزيتون الأحمر
المقادير:
- 4 أجنحة دجاج مدخنة
- 40 غ. زبدة
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 150 غ. زيتون أحمر
- خل البالسميك
- ملح + إبزار
- ضعي الزبدة والزيت في مقلاة عميقة لبضعة دقائق، ثم مرري فيها أجنحة الدجاج،وحين يصبح لونها ذهبيا، غطيها بالماء واتركيها تطهى على نار هادئة.
- قبل تمام النضج بدقائق، أضيفي الزيتون الأحمر والملح والإبزار وخل البالسميك.
- حين تمام النضج، أزيلي المقلاة العميقة، صففي الأجنحة في طبق التقديم وزيني بالزيتون الأحمر.[/size] | |
|