مقبلات البيض

هذي الوصفة السهلة للمقبلات
وهي كالاتي :
المقادير :
بيض مسلوق (العدد اللي تحبين)
مايونيز
القليل من الحامض (ليمون او نارنج )
القليل من الملح
طريقة العمل :
1-نسلق البيض سلقا جيدا ونتركه قليلا ليبرد
2-نهرس البيض بالهراسة اليدوية (ممكن بالشوكة اذا لم تتوفر الهراسة)
3-نضيف اليه المايونيز ونخلطه معه
4-نضيف الى الخليط القليل من الحامض والملح
5- يزين الطبق باوراق النعناع او الريحان او ببعض الطماطم او الخيار حسب الرغبة والتفنن بالزينة ويقدم الطبق ويؤكل بالعافية
اتمنى ان يكون طبق المقبلات عجبكم وتاكلوه بالعافية