بنوتة مطرقعة
مشرفة منتديات عالم حواء
 عدد المساهمات : 344
النقاط : 5991
السمعه : 0
تاريخ التسجيل : 01/05/2010
العمر : 30
المزاج : بلح
 |  موضوع: أجنحة الدجاج بالزيتون الأحمر  الأربعاء مايو 04, 2011 8:53 am | |
| [size=29]أجنحة الدجاج بالزيتون الأحمر
المقادير:
- 4 أجنحة دجاج مدخنة
- 40 غ. زبدة
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 150 غ. زيتون أحمر
- خل البالسميك
- ملح + إبزار
- ضعي الزبدة والزيت في مقلاة عميقة
لبضعة دقائق، ثم مرري فيها أجنحة الدجاج،وحين يصبح لونها ذهبيا، غطيها بالماء
واتركيها تطهى على نار هادئة.
- قبل تمام النضج بدقائق، أضيفي الزيتون
الأحمر والملح والإبزار وخل البالسميك.
- حين تمام النضج، أزيلي المقلاة العميقة،
صففي الأجنحة في طبق التقديم وزيني
بالزيتون الأحمر.[/size] | |
|
